Kurban Bayramı'nda nasıl beslenmemiz gerektiği konusunda Medical Park Gaziosmanpaşa Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Diyetisyen Çağlasu Alageyik önerilerde bulundu…. Dyt. Alageyik, "Her bireyin sağlık durumu ve günlük hareketliliği farklı olsa da genel olarak günlük kırmızı et tüketimi 100-150 gramı geçmemeli. Etin yanında bol lifli sebzeler, taze salatalar ve tam tahıllı ürünlerle denge sağlamak oldukça önemlidir" dedi.
KOLESTEROLE NEDEN OLABİLİR
Dyt. Alageyik, fazla miktarda kırmızı et tüketmenin zararlarını ise şöyle anlattı: "Kolesterolün ve doymuş yağın yükselmesi kalp hastalıklarına yol açabilir. Ürik asit artışıyla gut hastalığı şiddetlenebilir, böbrekler yorulur. Ayrıca, liften fakir beslenme kabızlık yapar ve uzun vadede kolon kanseri riskini artırabilir."
KRONİK HASTALIĞI OLANLAR DİKKAT!
Kronik hastalığı olanların nelere dikkat etmesi gerektiğini ise Dyt. Alageyik, şu şekilde anlattı: "Kalp, tansiyon, diyabet ve böbrek hastalığı gibi kronik rahatsızlıkları olanlar, yağsız etleri tercih etmeli. Görünür yağlar ve sakatatlardan uzak durulmalı, tuz yerine baharatlarla tatlandırılarak pişirilmeli. Ayrıca işlenmiş et ürünleri (sucuk, salam, pastırma gibi) tüketilmemelidir."
SİNDİRİM DOSTU ÖNERİLER
Dyt. Alageyik, bayramda sindirim sistemini rahatlatacak önerileri ise şu şekilde sıraladı:
Etin yanında mutlaka lifli gıdalar (sebzeler, tam tahıllı ekmek, salata) tüketin.
Yoğurt ve ayran gibi probiyotikler bağırsak dostudur.
Yemekleri yavaş ve iyice çiğneyerek yemek, sindirimi kolaylaştırır.
Yemek sonrası ağır egzersizlerden kaçının, kısa yürüyüşler idealdir.
Rezene, nane, papatya gibi bitki çayları sindirim sistemini rahatlatır.
Yorumlar
Kalan Karakter: